Vrac ::: Riz: Mélange assaisonné pour riz mexicain

4 à 6 portions portion(s)

Ingrédients:

  • 4 tasses de riz blanc longs grains
  • 4 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de basilic séché
  • 1/2 tasse de flocons de poivre vert
  • 5 c. à thé de flocons de persil séché
  • Ingrédiens du riz mexicain:
  • 1-1/2 tasse de préparation assaisonné à l'oignons
  • 2 tasses d'eau froide
  • 1 C. à table de beurre ou de margarine ou d'huile

    • Instructions:

    1. Bien mélanger tous les ingrédients ensemble.
    2. Mettre dans un contenant hermétique.
    3. Inscrire le contenu et ranger dans le garde-manger.
    4. Donne 4-1/2 tasses environ de mélange.

    Préparation du riz:

    1. Dans un chaudron grandeur moyenne, amener à ébullition, réduire la chaleur, couvrir.
    2. Cuire environ 15 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le liquide soit absorbé.
    3. Ou cuire au four à 350 F. 1 heure.
    4. Dans un plat de grandeur 8×8 po ou 7×9, graissé

    Recette de préparation assaisonné à l’oignons

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