- 2 1/2 tasses de lait en poudre sans matières grasse
- 5 tasses de sucre
- 3 tasses de fécule de maïs
- 1 c à thé de sel
- 2 1/2 tasses de cocoa
- Ingrédients Poudding:
- 2/3 tasse de mélange de base
- 2 tasses de lait
- 1 c à thé de vanille
- 1 c à table de beurre
- Mélanger toutes les ingrédients
- Entreposer dans un Ziploc ou un pot de verre hermétiquement
- Ou séparer immédiatement 2/3 tasse et inscrire le contenu.
Préparation Pouding:
- Assurez-vous de bien mélanger le mélange avant de mesurer.
- Dans un chaudron moyen mettre 2/3 tasses de mélange
- Ajouter le lait, la vanille et le beurre.
- Cuire sur un feu lent en brassant continuellement jusqu’à ca commence à bouillir.
- Continuer la cuisson 1 minute.
- Retirer de la chaleur et refroidir
- Mettre dans des coupes individuelles et servir froid.
