Vinaigrette pour salade style Au vieux Duluth


Ingrédients:

  • 1/2 carotte râpée
  • 1/2 concombre râpé
  • 1/2 oignon moyen râpé
  • 4 c à table de sel
  • 2 c à table d'ail haché
  • 2 c à thé de poivre
  • 2 c à table de base de poulet en poudre
  • 2 c à thé d'orégano
  • 16 OZ. de vinaigre
  • 1/4 tasse de jus de citron
  • 6-1/2 tasses d'huile
  • 4 c à table de sucre

    • Instructions:

    1. Mélangez l’huile, le vinaigre et le jus de citron au blender et jouter les autres ingrédients
    2. Préparer cette vinaigrette au moins 1 semaine avant de l’utiliser sinon les ingrédients n’ont pas le temps de prendre goût. Se garde longtemps au frigo.

     

     

    Source:  http://www.recettesecretes.com/detail.asp?receipe=21

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