- 1 tasse de fraises ou de framboises fraîches bio
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne biologique ou d'édulcorant de choix
- 1/4 cc de sel marin non raffiné
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive biologique
- Mélanger baies avec du vinaigre et édulcorant.
- Laisser reposer pendant au moins 1 heure.
- Ajouter le sel et l’huile d’olive et de liquéfier dans un mélangeur ou au robot culinaire.
- Réfrigérer. Bon sur les salades, des fruits, de la crème glacée (sans blague!), Et le yogourt grec.
Information nutritionnelle:
Calories: 42,3 Lipides: 3,6 g Glucides: 3,1 g Protéines: 0,1 g
Portion: 2 cuillères à soupe
