Hacher grossièrement le saumon fumé et le déposer au fond des verrines.

Saler et poivrer légèrement le concombre haché, puis étaler par-dessus le saumon fumé.

Mélanger le fromage à la crème, le yogourt, le jus de citron, l’oignon vert et l’aneth. Saler et poivrer au goût, puis en étendre une couche dans les verrines.

Hacher grossièrement les crevettes nordiques et étaler sur le dessus des verrines. Garnir d’une croustille de maïs, puis servir.