- 3 c. à soupe fromage à la crème
- 1 c. à soupe yogourt nature
- 1 c. à thé jus de citron
- 1/2 oignon vert haché
- 2 c. à soupe aneth frais haché
- 1/4 tasse concombre haché
- Petites crevettes fraîches nordiques cuites
- Saumon fumé
- Sel et poivre
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Hacher grossièrement le saumon fumé et le déposer au fond des verrines.
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Saler et poivrer légèrement le concombre haché, puis étaler par-dessus le saumon fumé.
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Mélanger le fromage à la crème, le yogourt, le jus de citron, l’oignon vert et l’aneth. Saler et poivrer au goût, puis en étendre une couche dans les verrines.
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Hacher grossièrement les crevettes nordiques et étaler sur le dessus des verrines. Garnir d’une croustille de maïs, puis servir.
COMMENTAIRE
La recette peut être préparée une heure ou deux à l’avance et gardée au réfrigérateur.
