Trempette aux épinards pour pain volcan (pumpernickel)

8 portion(s)

Ingrédients:

  • 1 tasse vraie mayonnaise
  • 1 tasse crème sure
  • 1 paquet épinard déchiquetés
  • 1 paquet soupe aux légumes Knorr
  • 1 tasse fromage à la crème (facultatif)
  • 15 ml jus de citron (facultatif)
  • 3 échalote hachées (facultatif)
  • 1 pain pumpernickel non tranché, ou autre pain en miche

    • Instructions:

    1. Bien mélanger tous les ingrédients (sauf le pain) et réfrigérer au moins 2 heures.
    2. Prendre le pain et faire un bol (ou volcan) en découpant un rond sur le dessus et en retirant la mie du milieu. Réserver le tout.
    3. Mettre la trempette dans le trou du pain et déguster avec la mie. Déchirer ensuite des morceaux du volcan et tremper.
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