Tarte déjeuner pour souper

8 portion(s) ~ 45 minutes

Ingrédients:

  • 1 croûte à tarte profonde congelée Tenderflake
  • 6 tranches de bacon réduit en sel de Maple Leaf, hachées grossièrement
  • 30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable
  • 5 rondines de saucisses entièrement cuites de Maple Leaf
  • 5 gros oeufs
  • 125 ml (1/2 tasse) lait 2 %
  • sel et poivre

  • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F) pour y cuire la croûte à tarte selon les directives. Réserver.
    2. Baisser la température du four à 180 °C (350 °F).
    3. Dans une poêle, rissoler le bacon jusqu’à ce qu’il soit croustillant et égoutter sur un papier essuie-tout.
    4. Enrober de sirop d’érable et réserver.
    5. Réchauffer les rondines de saucisses selon les directives et disposer au fond de la croûte à tarte précuite.
    6. Recouvrir avec le fromage râpé et la moitié du bacon.
    7. Battre ensemble les œufs et le lait. Saler et poivrer.
    8. Verser dans la croûte à tarte.
    9. Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le mélange à base d’œufs soit presque pris.
    10. Parsemer du reste de bacon et enfourner de nouveau de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le mélange à base d’œufs soit complètement pris.
    11. Laisser reposer cinq minutes avant de servir.

     

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