- 5 pommes (lavées, pelées, épépinées et tranchées)
- 175 ml de sirop d’érable pur de grade 1
- 125 gr de beurre non salé
- 100 gr de sucre brun
- 100 gr de farine tout usage
- 1/4 de cuil. à thé de sel
- 1/8 de cuil. à thé de cannelle fraîche
- 60 gr de flocons d’avoine
- Préchauffer le four à 375 degrés F’ (190 degrés C).
- Placez les pommes dans un plat allant au four d’environ 8 pouces par 8 pouces.
- Verser le sirop d’érable pur sur les pommes.
- Dans un bol, battre ensemble le beurre et le sucre brun.
- Incorporer la farine, le sel et l’avoine.
- Saupoudrer le mélange d’avoine sur les pommes.
- Cuire au four préchauffé 35 minutes, jusqu’à ce que doré et pétillant et les pommes soient tendres.
