Spaghetti santé à la bolognaise piquante

1 petit oignon, haché

1/4 de tasse vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft

1 (450 g) de lb bœuf haché extramaigre

1 1/2 de tasse sauce tomate sans sel ajouté en conserve

1 (398 ml) de boîte tomates en dés sans sel ajouté, avec leur jus

1 d' c. à soupe assaisonnement à l’italienne

2 de c. à soupe tartinade de fromage à la crème Philadelphia léger

330 de g spaghettis au blé entier, non cuits

1/4 de tasse 100 % Parmesan râpé Kraft léger

Cuire l’oignon dans la vinaigrette à feu moyen, dans une grande poêle, 2 min ou jusqu’à ce qu’il soit à peine tendre. Ajouter la viande; cuire à feu mi-vif 10 min ou jusqu’à ce que la viande soit cuite, en remuant souvent. Incorporer la sauce tomate, les tomates en dés et l’assaisonnement. Porter le tout à ébullition; laisser mijoter à feu mi-doux 15 min, en remuant de temps à autre.
Entre-temps, faire cuire les spaghettis selon le mode d’emploi sur l’emballage, sans ajouter de sel.
Retirer la sauce du feu. Ajouter la tartinade de fromage à la crème; remuer jusqu’à ce qu’elle ait complètement fondu. Égoutter les spaghettis; mettre sur une assiette de service. Napper de la sauce et saupoudrer du parmesan.

INTRODUISEZ DES LÉGUMES DANS LA SAUCE

Faites cuire 2 carottes et 2 branches de céleri hachées en même temps que l’oignon.

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