Spaghetti au four Sud-Ouest

6 portion(s)

Ingrédients:

  • 8 onces de spaghetti non cuits
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 oeuf
  • 1 lb boeuf haché
  • 1 oignon moyen, haché
  • 1 poivron vert moyen, haché
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à café de poudre de chili
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • 1/2 cuillère à café d'origan
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • Sauce 2 (8 onces) boîtes de tomate
  • 1/2 tasse fromage cheddar râpé
  • 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé

  • Instructions:

    1. Cuire les spaghettis par directions du paquet. 
    2. Mélanger le lait et l’oeuf, bien mélanger. 
    3.  Combinez pâtes égouttées, le lait et l’oeuf et bien mélanger. 
    4. Verser le mélange de spaghetti dans un plat 9X13 pouces cocotte beurrée. 
    5. Brunir le boeuf haché avec l’oignon, le poivron et l’ail dans une grande poêle; égoutter. 
    6. Remettre la viande égouttés dans la sauteuse et ajouter les assaisonnements et cuire pendant 2 minutes. 
    7. Incorporer la sauce tomate et faire cuire 2 minutes de plus. 
    8. Étendre le mélange de viande sur les spaghettis. 
    9. Saupoudrer de fromage. 
    10. Cuire au four à 425 ° F pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. 
    11. Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes.

     

    P.S.:  Cette recette a été traduit.

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