Spaghetti au dindon Tetrazzini

4 portion(s) ~ 15 minutes

Ingrédients:

  • 1 lb spaghettis
  • 1 c. à soupe beurre
  • 1 oignon haché
  • 1 piment vert haché
  • 2 branches céleri hachées
  • 1/2 lb champignons hachés
  • 1 1/2 tasses crème 15%
  • 1 tasse dindon cuit en dés
  • 1/4 c. à thé sel
  • 1/4 c. à thé poivre

    • Instructions:

    1. Cuire les spaghettis selon sa méthode habituelle.
    2. Entretemps, faire fondre le beurre sur un feu modéré dans une grande sauteuse à fond épais. Cuire l’oignon, le poivron vert et le céleri à découvert 3 min.
    3. Ajouter les champignons et cuire de 2 à 3 min supplémentaires ou jusqu’à ce qu’ils soient tout juste tendres.
    4. Verser la crème de table et faire bouillir à feu vif de 6 à 8 min ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.
    5. Incorporer le dindon, le sel et le poivre.
    6. Égoutter les spaghettis dans une passoire et mélanger à la sauce avant de servir.
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)



    imprimé