Soupe de pommes de terre et bacon à l’ancienne


Ingrédients:

  • 4 pommes de terre roussettes coupées en dés
  • 6 tranches de bacon haché
  • 1 oignon dés
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 4 tasses de bouillon
  • 1 tasse de crème lourde (ou de lait)
  • Sel poivre thym au goût
  • Oignons verts et cheddar pour garnir

    • Instructions:

    1. Cuisinez Bacon : bacon croustillant dans la marmite, mis de côté.
    2. Légumes sautés : faites cuire l’oignon et l’ail dans des coulées de bacon.
    3. Ajoutez des pommes de terre et du bouillon : faites mijoter jusqu’à ce que
    4. Mélangez : Mélangez jusqu’à ce qu’il soit lisse ou gardez
    5. Ajoutez de la crème et assaisonnez : Remuez la crème, le sel et le poivre.
    6. Servir : garniture de bacon, oignons verts, fromage. Bon appétit !

    Servir avec du pain croustillant pour un repas confortable ultime !

    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)



    imprimé