- 4 pommes de terre roussettes coupées en dés
- 6 tranches de bacon haché
- 1 oignon dés
- 3 gousses d'ail hachées
- 4 tasses de bouillon
- 1 tasse de crème lourde (ou de lait)
- Sel poivre thym au goût
- Oignons verts et cheddar pour garnir
- Cuisinez Bacon : bacon croustillant dans la marmite, mis de côté.
- Légumes sautés : faites cuire l’oignon et l’ail dans des coulées de bacon.
- Ajoutez des pommes de terre et du bouillon : faites mijoter jusqu’à ce que
- Mélangez : Mélangez jusqu’à ce qu’il soit lisse ou gardez
- Ajoutez de la crème et assaisonnez : Remuez la crème, le sel et le poivre.
- Servir : garniture de bacon, oignons verts, fromage. Bon appétit !
Servir avec du pain croustillant pour un repas confortable ultime !
