1. Dans un grand chaudron, mettre la boîte de tomates avec le jus, l’eau (remplir la boîte de tomates vide 3 fois), l’enveloppe de soupe à l’oignon et le bouillon de poulet en poudre.
2. Ajouter les carottes râpées, le chou râpé, le navet râpé et le céleri haché finement.
3. Cuire pendant 2 heures à feu doux.
4. 15 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter les fines herbes et les pâtes alimentaires.

Utiliser la soupe à l’oignon Lipton et le bouillon de poulet en poudre Loney’s de préférence.

Il est vraiment nécessaire de faire cuire aussi longtemps afin que les saveurs se développent dans le bouillon.