Smoothie au tofu et aux abricots

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 3 t d’abricots coupés en tranches
  • 1 1/2 t (375 ml) de tofu mou (de type silken), égoutté
  • 1 t (250 ml) de jus d'ananas
  • 3 c. à tab (45 ml) de sirop d'érable
  • 1 t (250 ml) de petits glaçons ou de glace concassée

    • Instructions:

    1. Au mélangeur, mélanger les abricots, le tofu, le jus d’ananas et le sirop d’érable jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
    2. Ajouter petit à petit les glaçons et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit presque lisse.
    3. Verser dans quatre grands verres.

    VALEURS NUTRITIVES

    Calories: 185/portion;
    Protéines: 7 g/portion;
    Matières grasses: 3 g (traces sat.)/portion;
    Cholestérol: aucun;
    Glucides: 35 g/portion;
    Fibres: 3 g/portion;
    Sodium: 10 mg/portion
    VN:F [1.9.22_1171]
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