Smoothie au tofu, aux bleuets et aux mûres

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 1 1/2 t (375 ml) de mûres
  • 1 1/2 t (375 ml) de bleuets
  • 1 1/2 t (375 ml) de tofu mou (de type silken), égoutté
  • 1 t (250 ml) de jus de raisins
  • 3 c. à tab (45 ml) de sirop d'érable
  • 1 t (250 ml) de petits glaçons ou de glace concassée

    • Instructions:

    1. Au mélangeur, mélanger les mûres, les bleuets, le tofu, le jus de raisins et le sirop d’érable jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
    2. Ajouter petit à petit les glaçons et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit presque lisse.
    3. Verser dans quatre grands verres.
    4. Garnir chacun de mûres et de bleuets, si désiré.

    VALEURS NUTRITIVES

    Calories: 185/portion;
    Protéines: 7 g/portion;
    Matières grasses: 3 g (traces sat.)/portion;
    Cholestérol: aucun;
    Glucides: 35 g/portion;
    Fibres: 3 g/portion;
    Sodium: 10 mg/portion
    VN:F [1.9.22_1171]
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