- 1 1/2 t (375 ml) de mûres
- 1 1/2 t (375 ml) de bleuets
- 1 1/2 t (375 ml) de tofu mou (de type silken), égoutté
- 1 t (250 ml) de jus de raisins
- 3 c. à tab (45 ml) de sirop d'érable
- 1 t (250 ml) de petits glaçons ou de glace concassée
- Au mélangeur, mélanger les mûres, les bleuets, le tofu, le jus de raisins et le sirop d’érable jusqu’à ce que la préparation soit lisse.
- Ajouter petit à petit les glaçons et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit presque lisse.
- Verser dans quatre grands verres.
- Garnir chacun de mûres et de bleuets, si désiré.
VALEURS NUTRITIVES
Calories: 185/portion;
Protéines: 7 g/portion;
Matières grasses: 3 g (traces sat.)/portion;
Cholestérol: aucun;
Glucides: 35 g/portion;
Fibres: 3 g/portion;
Sodium: 10 mg/portion
Protéines: 7 g/portion;
Matières grasses: 3 g (traces sat.)/portion;
Cholestérol: aucun;
Glucides: 35 g/portion;
Fibres: 3 g/portion;
Sodium: 10 mg/portion
