- 1 paquet (1/2 lb ou 225 g) de champignons , tranchés
- 3 branches de céleri (1/2 lb ou 225 g), coupées en tranches de 1/2 po en diagonale
- 3 c. à soupe de vinaigrette Asiatique au sésame Kraft
- 1 c. à soupe de sauce soya légère
- 2 tasses de pois mangetout
- 1 c. à soupe de graines de sésame rôties
- Faire sauter les champignons dans une grande poêle vaporisée d’un enduit à cuisson, à feu mi-vif, pendant 5 min ou jusqu’à ce qu’ils soient à peine tendres.
- Ajouter le céleri, la vinaigrette et la sauce soya ; faire sauter 2 min. Ajouter les pois mange-tout ; cuire en remuant de 2 à 3 min ou jusqu’à ce qu’ils soient à peine tendres.
- Parsemer de graines de sésame.
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VARIANTE
Remplacer les pois mange-tout par 1/2 lb (225 g) d’asperges fraîches, coupées en morceaux de 2-1/2 po, et augmenter le temps de cuisson de la dernière étape à 3 à 5 min (ou cuire jusqu’à ce que les asperges soient à peine tendres).
