- 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
- 10 à 12 saucisses à déjeuner
- 125 ml (1/2 tasse) de ketchup
- 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
- 1 oignon haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 5 ml (1 c. à thé) d'ail haché
- /
- /
- /
- Dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les saucisses de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que chacune de leurs faces soit dorée.
- Dans la mijoteuse, mélanger le ketchup avec le sirop d’érable, l’oignon, la sauce Worcestershire, la moutarde et l’ail.
- Ajouter les saucisses dans la mijoteuse et remuer pour bien les enrober de sauce.
- Couvrir et cuire à intensité élevée de 2 heures 30 minutes à 3 heures.
