Sauce teriyaki

4 portion(s)

Ingrédients:

  • 1/4 de tasse de sauce soya
  • 1/4 de tasse d'eau ou bouillon de poulet
  • 1/2 tasse de sirop d'érable ou cassonade
  • 2 à 4 gousses d'ail hachées
  • 1/4 de tasse de ketchup
  • 1/4 de c. à thé de gingembre moulu ou 1 c. à thé de gingembre frais

    • Instructions:

    1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

     

    Remplace facilement la sauce teriyaki VH du commerce. Peut aussi servir en marinade. Bon avec poulet, porc, en sauté ou en brochettes. Souvent, je l’épaissis avec de la farine ou fécule de maïs. Mmmmm, un délice!

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