Sauce pour hamburger steak

1 l (4 tasses) eau froide

30 ml (2 c. à soupe ou 2 cubes) bouillon concentré liquide au boeuf

50 g (3 c. à soupe combles) farine tout usage

15 ml (1 c. à soupe) sauce Worcestershire

5 g (1 c. à thé) gingembre en poudre

5 g (1 c. à thé) sel d'oignon

2 g (1/2 c. à thé) poivre du moulin

Dans un petit chaudron, mélanger à l’eau froide tous les ingrédients avec un petit fouet, en commençant par la farine. S’assurer que cette dernière est bien mélangée à l’eau avant d’ajouter les autres ingrédients.
Placer sur le feu jusqu’à ébullition sans arrêter de brasser avec un fouet.
Servir après une minute de cuisson.

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Ingrédients: