Que ce soit pour accompagner des pâtes ou des croquettes de thon, une recette de sauce marinara maison est toujours pratique à avoir sous la main. Cette sauce tomate italienne est non seulement facile à faire, mais elle est aussi rapide à cuisiner. Parfaite pour les soirs pressés.

.

1. Dans une casserole, attendrir l’ail dans l’huile.
2. Ajouter les tomates.
3. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement 10 minutes en couvrant d’un écran anti-éclaboussure, au besoin.
4. Remuer à quelques reprises durant la cuisson.
5. Ajouter le basilic.
6. Saler, poivrer et mélanger.

.

Se congèle