Sauce caramel (Pour le gâteau à la Caramilk)


Ingrédients:

  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre
  • 2 1/2 tasses (625 ml) de cassonade
  • 1 tasse (250 ml) crème 35%
  • 1 c.a..thé (5 ml) de vanille

  • Instructions:

    1. Fondre le beurre dans un chaudron à fond épais, à feu moyen.
    2. Ajouter la cassonade et la crème, mélanger jusqu’à épaississement.
    3. Retirer du feu et ajouter la vanille.
    4. Laisser refroidir, mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
    5. Chauffer le caramel dans le four micro-onde pour mettre sur votre gâteau.
    6. Avec le reste du caramel se mange très bien sur les toasts, le matin…
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