Sauce BBQ style Ti Coq BBQ

Ingrédients:

1 sachet de sauce BBQ St-Hubert (la poudre)

1/4 tasse de Ketchup

1/4 tasse de cassonade

1 c table de sauce Worcestershire

3/4 d'une petite conserve de pâte de tomates

2 c soupe de sauce 57

1 c soupe de vinaigre blanc

1 c thé de poudre d'oignon

1 c thé de poudre d'ail

1/2 c à thé d'origan

1/2 c à thé de thym

2 tasses de bouillon de poulet (maison, pas à base de poudre) normalement c'est du gras de poulet qui est ajouté.

une pincée de canelle

Dans un chaudron, mélanger tous les ingrédients au fouet et amener à ébullition à feu vif en remuant constamment.
Réduire le feu au minimum, couvrir et cuire environ 15-20 minutes en remuant quelques fois.
Conserver le couvercle et refrigérer environ 3 à 4 heures. Lors de l’utilisation, simplement réchauffer.

Rating: 0.0/5 (0 votes cast)