- 60 ml (1/4 tasse) de pesto du commerce
- 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de persil plat ciselé
- 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche ciselée
- 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche ciselée
- 30 ml (2 c. à soupe) d’amandes, grillées et hachées
- 1 citron, le zeste râpé seulement
- Poivre
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Poivrer. Servir ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.
- Délicieux avec les viandes grillées, le poisson ou les pâtes, comme la raclette de raviolis à la crème.
VALEUR NUTRITIVE
Pour 30 ml (2 c. à soupe)
| Calories 135 |
| Lipides (Gras totaux) 15 g |
| Saturés 2 g |
| Sodium (sel) 75 mg |
| Glucides 1 g |
| Fibres 1 g |
| Protéines 1 g |
