- ¼ c. eau
- ¼ c. Le vinaigre de cidre
- 2 T. sucre
- 1 c. oignon rouge émincé
- ¼ c. canola mayonnaise
- De thym frais haché 1 T.
- 1 T. de basilic frais haché
- 1 T. jus de citron
- 1 gousse d'ail, hachées
- £ 1 bifteck de flanc, parés
- 1 - ½ c. huile d'olive
- sel et poivre au goût
- 1 (12 oz) baguette de pain français, coupé en 4 morceaux
- 1 c. feuilles fraîches d'épinards
Je suis toujours à l’affût d’un bon sandwich au steak recette, donc quand je suis tombé sur cette recette de « Cooking Light » , je savais que je devais essayer. Je n’avais pas les ingrédients exacts sous la main, donc j’ai remplacé avec ce que j’ai eu. Il s’est avéré formidable!
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol micro-ondes de Saft. Micro-ondes pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que l’ébullition élevé. Ajouter l’oignon et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé.
Mélanger la mayonnaise avec les 4 ingrédients suivants (par ail) et mettre de côté.
Frotter le bifteck uniformément avec de l’huile et saupoudrer de sel et de poivre. Grill jusqu’à la cuisson désirée.
Que bifteck reposer pendant 10 minutes. Émincer le grain.
Creusez chaque morceau de baguette sur le dessus et le bas. La place des baguettes, le côté coupé vers le bas sur la grille du barbecue et cuire pendant 1-2 minutes ou jusqu’à ce que grillé.
Égoutter le mélange d’oignon et jeter le liquide.
Déposer le bifteck sur la moitié inférieure de la baguette. Haut avec de l’oignon et les épinards. Étendre la préparation sur mayo meilleurs moitiés de baguette; lieu sur les sandwichs.
WWPs: 10 points/portion
P.S.: Cette recette a été traduit.
