Sandwich Pita au poulet


Ingrédients:

  • Pour le poulet :
  • 2 lbs de poulet, garni de tout le gras visible
  • de jus 3 cuillères à soupe de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 1/4 cuillère à café de cumin
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir
  • 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
  • ingrédients supplémentaires:
  • 4 pains pita de pain ( divisé par deux)
  • 1 oignon, tranché (rouge ou jaune)
  • 1 tomate en dés
  • 1 concombre, tranché mince
  • comme condiment ou sauce:
  • la sauce tahini, houmous, mayonnaise ou sauce au yogourt à l'ail (voir ci-dessous pour les recettes)

    • Instructions:

    1. Dans un bol moyen, mélanger tous les ingrédients de poulet ensemble et laisser mariner au moins deux heures.
    2. Retirer le poulet de la marinade et trancher sur un quart-1/2 pouce d’épaisseur.
    3. Versez 3-4 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle moyenne.
    4. La chaleur à un milieu vif et ajouter le poulet.
    5. Faire cuire le poulet pendant environ 8 minutes, en remuant de temps en temps pour une cuisson uniforme.
    6. Dans un bol moyen combiner poulet avec des légumes.
    7. Ajouter la sauce souhaitée ou condiment.
    8. Utilisez quantité souhaitée. pains pita de chaleur dans le four ou micro-ondes. Stuff pita au poulet et légumes.
    9. Servir immédiatement avec des frites. Idées de saucehoumous tahina sauce sauce à l’ail de yogourt Mayo salade préférée s’habiller comme ranch, italien, etc

    P.S.:  Cette recette a été traduit.

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