Sandwich au rosbif Philly au cheesesteak à la mijoteuse


Ingrédients:

  • 2-3 lb de rôti de boeuf
  • 1 oignon, tranché
  • 2 poivrons, tranchés
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 2 tasses de bouillon de bœuf
  • 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 1 cuillère à café de thym séché
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1-2 miches de pain français
  • 8-10 tranches de fromage provolone
  • 2 tasses de fromage mozzarella râpé

    • Instructions:

    1. Dans une mijoteuse, ajouter le rôti de boeuf, l’oignon, les poivrons, l’ail, le bouillon de boeuf, la sauce Worcestershire, l’origan, le thym, le poivre noir et le sel.
    2. Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures, ou jusqu’à ce que le bœuf soit bien cuit et tendre.
    3. Retirer le bœuf de la mijoteuse et l’effilocher à l’aide de deux fourchettes.
    4. Préchauffer un gril ou une poêle à griller à feu moyen-vif.
    5. Coupez le pain français en deux et étalez uniformément le rosbif râpé et le fromage provolone sur chaque moitié.
    6. Placer le sandwich sur le gril ou la lèchefrite et cuire jusqu’à ce que le pain soit grillé et que le fromage soit fondu, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
    7. Une fois le sandwich cuit, retirez-le du feu et laissez-le reposer une minute ou deux.
    8. Couper le sandwich en deux et servir avec le reste du jus de la mijoteuse comme trempette.
    9. Savourez votre délicieux et réconfortant sandwich au fromage grillé Philly Cheesesteak au rosbif à la mijoteuse!
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)



    imprimé