- 2 lbs. (32 oz) de poitrines de poulet désossées sans peau
- 1 tasse de salsa, fait maison ou acheté
- Tomates en dés 1 tasse petite boîte (choisir faible teneur en sodium)
- 2 c. assaisonnement à tacos
- 1 tasse d'oignons, en dés fins
- 1/2 tasse de céleri en dés fins
- Carottes 1/2 tasse, râpé (vous pouvez laisser ces si vous êtes préoccupé par les glucides)
- 3 c. crème sure, réduite en matières grasses (peut utiliser de la crème sure ordinaire si vous voulez)
- Placez le poulet dans une mijoteuse. Saupoudrer l’assaisonnement à tacos sur la viande puis la couche les légumes et salsa sur le dessus.
- Versez une demi-tasse d’eau sur le mélange, attachée bas et cuire pendant 6-8 heures. La viande est cuite lorsqu’elle déchiquette ou atteigne une température interne de 165 ° C.
- Au moment de servir, cassez le poulet avec deux fourchettes puis incorporer la crème sure.
Info Nutrition: Calories: 164,9; Lipides: 2,5 g; Glucides: 7,3 g; Protéines: 27.6g
C’est faible en gras et faible en glucides
P.S.: Cette recette a été traduit.
