- 1 tasse poulet cuit en morceaux
- 1/2 tasse brocoli cuit, en bouquets
- 1/4 tasse céleri en dés
- 1 échalote en rondelles
- 1 c. à soupe mayonnaise
- 1 pomme en cubes
- Couper en bouquets le brocoli et le cuire 5 min dans l’eau bouillante.
- Pendant ce temps, couper en morceaux le poulet cuit. Déposer dans un grand bol à mélanger.
- Couper le céleri en dés. Déposer dans le bol avec le poulet cuit.
- Par la suite, couper en cubes la pomme et déposer également dans le bol.
- Finalement, trancher l’échalote et ajouter dans le bol. Mélanger le tout avec la mayonnaise.
- Lorsque le brocoli est cuit, bien égoutter et ajouter dans le bol. Mélanger délicatement.
- Servir chaude ou froide
La pomme donne un petit goût de sucré.
Idéal si vous désirez manger un repas léger et ajouter des légumes dans votre alimentation.
