Salade de Chou Crémeuse (style St-Hubert)

6 Portions portion(s)

Ingrédients:

  • 1/2 chou haché
  • 1 grosse carotte râpée
  • 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
  • 1/4 tasse (65 ml) de vinaigre
  • 2 cuillères à table de sucre
  • 1/2 cuillère à thé de sauce Worcestershire
  • Sel et poivre du moulin (au goût)

    • Instructions:

    1. Hacher le chou et râper la carotte. Déposez dans un grand bol.
    2. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette avec un fouet.
    3. Réfrigérer la vinaigrette (meilleur après 4 heures).
    4. On peut préparer d’avance la vinaigrette et la mettre dans un récipient de verre.
    5. Verser la vinaigrette sur la salade de chou.
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