Rouleaux croustillants aux moules Fumées


Ingrédients:

  • 1 à 2 conserves de moules fumées, égouttées et épongées (tout dépend de la grosseur)
  • 5 tranches de pain blanc
  • Cure-dents
  • Tranches de lime

    • Instructions:

    1. Ouvrir les boîtes de conserves des moules, égouttez-les pendant 30 minutes.
    2. Ensuite, les étendre sur un papier absorbant pour que l’huile soit absorbé, le plus possible.
    3. Enlever les croûtes des tranches de pain.
    4. Utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir le pain.
    5. Rouler à moitié de son épaisseur.
    6. Couper chaque morceau de pain en 8 bandes.
    7. Rouler un morceau de pain autour de chaque moule fumée et le fixer avec un cure-dent.
    8. Badigeonner d’huile et cuire dans un four préchauffé à 350° pendant 10 minutes.
    9. Servir et arroser avec des quartiers de lime.
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