- 250 g de boeuf haché.
- 250 g de chair à saucisses.
- 1 oignon.
- 2 oeufs.
- 2 cs de chapelure.
- 2 cc de moutarde douce.
- 1/2 cc de paprika.
- 150 g de cheddar en tranches.
- 90 g de jambon (fumé pour moi).
- 300 g de pommes de terre.
- poivre & sel fou.
Voici une recette d’un roulé salé au bœuf, et pomme de terre, très facile et délicieux.
- Hacher finement l’oignon ensuite, mélanger les deux viandes avec la chapelure, la moutarde,1 oeuf, le paprika, le poivre & sel dans un saladier.
- Étaler la préparation en rectangle sur un film alimentaire, puis mettre le jambon et le fromton ensuite rouler, puis déposer le roulé sur un plat, d’autre part râper les pommes de terre, et les mélanger avec un oeuf saler qui reste.
- Mettre une couche de pommes de terre sur le roulé, et appuyer, ensuite enfourner à 200°C pour 1 heure, en cours de cuisson mettre de l’alu, si les pommes de terre brunissent trop vite.
Roulé salé aux fromage,
