1. Préchauffer le four à 450F / 230C. Laver les champignons et laisser égoutter (ou essorer dans essoreuse à salade, qui est ce que je ai fait.)
2. Alors que les champignons se assèchent, couper les extrémités de haricots et couper les haricots dans la moitié de sorte que vous avez morceaux bouchées. (Un moyen facile de les couper est de rassembler une petite poignée de haricots, stand-les sur une planche à découper, tenant vaguement afin qu’ils vont tomber et ont des extrémités extrémités alignées, puis couper.
3. Répétez avec l’autre extrémité.)
4. Couper les champignons en tranches 1 / 2 pouce d’épaisseur.
5. Mettez les haricots et les champignons coupés dans un sac Ziploc ou un bol en plastique.
6. Fouetter ensemble l’huile d’olive et le vinaigre balsamique et verser sur, puis pressez sac ou agiter afin de tous les haricots et les champignons sont légèrement enrobés avec le mélange.
7. Disposer sur une plaque à biscuits grande, les étaler, si bien que les haricots et les champignons ne sont pas bondés.
8. Rôti de 20-30 minutes, commençant à vérifier la cuisson au bout de 20 minutes.
9. Cuire jusqu’à ce que les haricots soient tendres mais encore croquants, les champignons sont cuits, et tout le liquide sur le plateau des champignons est évaporée. fèves de
10. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre fraîchement moulu, puis saupoudrer de parmesan finement râpé.
11. Servir chaud.

Cette recette a été traduite.