- 200 g de chocolat noir haché
- 80 g de corn flakes
- 50 g de beurre
- 30 g de sucre glace
- 20 g d’amandes hachées
- Mettez les amandes hachées dans une poêle et grillez-les légèrement.
- Déposez le chocolat et le beurre dans un plat creux. Faîtes fondre le tout dans le four à micro-onde pendant 3 x 30 secondes. Mélangez à l’aide d’un fouet entre chaque séquence.
- Ajoutez le sucre glace au chocolat fondu et fouettez vivement.
- Incorporez délicatement les amandes et les corn flakes au chocolat. Enrobez bien toutes les pétales de maïs.
- A l’aide de 2 petites cuillères formez des petits monticules que vous déposerez soit directement dans des petites caissettes soit sur du papier sulfurisé. Laissez les roses durcir pendant 1 à 2 heures, tout dépend de la température de la pièce.
