Riz à la grecque – Au vieux Duluth


Ingrédients:

  • 2 tasses de riz à long grain
  • 1 à 2 poivrons verts en petits cubes
  • 2 gros oignons émincés
  • Huile d'olive
  • 2 c à table de base de poulet en poudre
  • Poivre

    • Instructions:

    1. Laver le riz, l’égoutter.
    2. Cuire le riz et réserver.
    3. Mettre un peu d’huile d’olive dans un wok ou une grande poêle antiadhésive et chauffer à feu moyen.
    4. Faire suer les piments et les oignons.
    5. Ajouter le riz cuit, la base de poulet en poudre.
    6. Poivrer, lorsque le riz est chaud, avant de servir.
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