- 2 tasses de riz à long grain
- 1 à 2 poivrons verts en petits cubes
- 2 gros oignons émincés
- Huile d'olive
- 2 c à table de base de poulet en poudre
- Poivre
- Laver le riz, l’égoutter.
- Cuire le riz et réserver.
- Mettre un peu d’huile d’olive dans un wok ou une grande poêle antiadhésive et chauffer à feu moyen.
- Faire suer les piments et les oignons.
- Ajouter le riz cuit, la base de poulet en poudre.
- Poivrer, lorsque le riz est chaud, avant de servir.
Riz à la grecque – Au vieux Duluth,