Ragoût de boeuf haché (mijoteuse)

4 portion(s) ~ 5 heures

Ingrédients:

  • 1 lb boeuf haché maigre
  • 5 pommes de terre moyennes
  • Carottes , navets, zucchinis ou autres légumes au goût
  • 1 oignon moyen en tranches
  • 1 c. à table huile de sésame
  • 1 c. à thé herbes salées
  • Épices à steak
  • 1 boîte sauce pour boeuf haché
  • 1 boîte soupe aux tomates
  • Sel et poivre

    • Instructions:

    1. Faire de petites boulettes et dans un poêlon mettre l’huile faire brunir, ajouter les herbes salées et les épices à steak.

    2. Couper les pommes de terres et les légumes en quartiers et placer au fond de la mijoteuse.

    3. Mettre les oignons et les boulettes.

    4. Mélanger la sauce pour boeuf et la soupe tomate et verser sur le dessus.

    5. Saler et poivrer. Cuire 5 à 6 heures à Low.

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