Poutine italienne


Ingrédients:

  • 3 lb de pommes de terre, lavées, brossée, et coupée en frites
  • huile végétale
  • Sauce à spaghetti
  • 500 g de fromage en grains qui fait kwik-kwik

    • Instructions:

    1. Faire préchauffer l’huile de la friteuse à 300°F
    2. Faire blanchir les pommes de terre pendant environ 5 minutes.  Il ne faut pas qu’elles soient dorées.
    3. Égoutter les pommes de terre et augmenter la température de la friteuse à 375°F.
    4. Faire cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorer.
    5. Répartir les frites dans les bols.
    6. Ajouter le fromage en grains.
    7. Nappé de sauce à spaghetti.
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