Préparez le poulet :

1. Assaisonnez les poitrines de poulet avec du paprika, de l’ail en poudre, du sel et du poivre.

Enveloppez le bacon :

1. Enveloppez chaque poitrine de poulet avec 2 demi tranches de bacon.

Faites cuire le poulet :

1. Faites cuire le poulet enveloppé de bacon dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et que le poulet soit cuit.
2. Vous pouvez aussi faire griller ou faire cuire le poulet.

Faites la sauce crémeuse de Dijon :

1. Dans un petit bol, fouettez ensemble mayonnaise, crème fraîche, moutarde de Dijon, persil, ail, sel et poivre.

Servir :

1. Disposer le poulet sur une assiette et bruine de sauce crémeuse Dijon.

Astuces et ajustements :

Pimentez-le :

1. Ajoutez une pincée de flocons de poivre rouge à l’assaisonnement du poulet.

Faites-en un repas :

1. Servez le poulet avec de la purée de pommes de terre, des légumes rôtis ou une salade.

Bon appétit !