Poulet entier au four
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Ingrédients:
Instructions:
- Déposer le poulet dans le fond d’un plat allant au four.
- Badigeonner la peau du poulet de beurre et de bouillon de poulet Bovril.
- Mélanger ensemble toutes les épices.
- Parsemer le mélange d’épices sur le poulet.
- Verser l’eau dans le fond du plat allant au four.
Cuire au four à 250 F pendant 1 heure à couvert, puis 30 minutes à découvert afin que la peau prenne couleur.
*** Si votre poulet est plus gros, modifier les quantités et le temps de la cuisson.