Poulet à la salsa (Mijoteuse)

4 portion(s) ~ 5 minutes de préparation, 6 heures de cuisson à faible intensité, 15 minutes de cuisson à intensité élevée

Ingrédients:

  • 1 pot de salsa douce de 418 ml
  • 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d'érable
  • 4 petites poitrines de poulet sans peau
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 oignon haché
  • Sel et poivre au goût
  • 500 ml (2 tasses) de mélange de quatre fromages italiens râpés

    • Instructions:

    1. Dans la mijoteuse, mélanger la salsa avec le sirop d’érable. Ajouter les poitrines de poulet, le poivron et l’oignon., Saler et poivrer. Remuer pour bien enrober les ingrédients de sauce.
    2. Couvrir et cuire de 6 à 7 heures à faible intensité.
    3. Garnir les poitrines de poulet de fromage. Couvrir et poursuivre la cuisson 15 minutes à intensité élevée.
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