- 1 paquet (format de 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille
- 1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré
- 1 1/2 tasse de lait 2 % froid
- 2 1/2 tasses de garniture fouettée Cool Whip décongelée, divisées
- 75 gaufrettes à la vanille
- 3 bananes, tranchées
- 1 oz de chocolat mi-sucré Baker's, taillé en copeaux
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Battre au fouet la préparation pour pouding et les laits dans un bol moyen 2 min. Réfrigérer 3 h.
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Fouetter 1 1/2 t de garniture Cool Whip dans le mélange de pouding. Disposer 25 gaufrettes au fond d’un moule carré de 9 po; couvrir successivement de 1/3 des bananes et de 1/3 du mélange de pouding. Répéter chaque couche deux fois; recouvrir du reste de la garniture Cool Whip.
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Réfrigérer 4 h. Garnir des copeaux de chocolat au moment de servir.
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SAVOIR-FAIRE TAILLER LE CHOCOLAT EN COPEAUX
- Chauffez légèrement le morceau de chocolat déballé au micro-ondes quelques secondes, juste assez pour y laisser une empreinte avec le pouce. Tenez le morceau fermement entre le pouce et les doigts d’une main et passez avec précaution un couteau-éplucheur sur le côté plat, de façon à ce qu’un long et délicat copeau s’en détache. Faites des copeaux courts en employant la même technique sur les côtés étroits du morceau de chocolat. Pour décorer le dessert de copeaux, utilisez un cure-dents afin de les disposer aux endroits voulus.
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VARIANTE
Préparez la recette en utilisant du lait concentré sucré faible en gras en conserve, du lait écrémé, du pouding instantané Jell-O sans gras à la vanille et de la garniture fouettée Cool Whip légère.
