Pouding au pain


Ingrédients:

  • 4 tasses de pain coupé en morceaux
  • 4 tasses de lait chaud
  • 1/4 tasse de beurre fondu
  • 1/2 tasse de sucre
  • 4 oeufs battus
  • Sel
  • 1 c à thé de vanille
  • 1/2 c à thé de muscade
  • 1/4 tasse de raisins secs
  • 1 moule beurré de 8" X 10"

    • Instructions:

    Préchauffer le four à 350F

    1. Dans un bol mettre la pain et les raisins.
    2. Dans un autre bol battre les oeufs, le sel, le lait chaud, le beurre fondu, le sucre, la vanille et la muscade.Bien mélanger.
    3. Verser dans le bol contenant le pain et les raisins.
    4. Verser dans le moule bien beurré.
    5. Cuire à 350F jusqu’à ce que le centre soit pris, de 45 à 60 minutes.
    6. Servir comme tel ou avec du sirop *** J’aime bien le sirop d’érable. OU avec de la crème fouettée. OU avec une sauce caramel.
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