Pommes de terre nouvelles rôties

2 livres (900 g) de pommes de terre nouvelles rouges, coupées en deux

6 tranches de bacon, hachées

3 c. à soupe de vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge Italienne toscane Kraft

1/3 tasse de tartinade Miracle Whip Calorie-Wise

1 c. à soupe de jus de citron

1 gousse d' ail, finement hachée

2 c. à soupe de 100 % Parmesan râpé finement Kraft

2 c. à thé de persil frais haché

HAUFFER le four à 400 °F.

MÉLANGER les pommes de terre, le bacon et la vinaigrette, puis étaler le mélange sur une plaque à pâtisserie à rebords. Cuire 45 min ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et croustillantes à l’extérieur, en remuant après 25 min.

ENTRE-TEMPS, mélanger la tartinade Miracle Whip, le jus de citron et l’ail jusqu’à homogénéité.

METTRE les pommes de terre sur une assiette de service et les garnir du mélange de tartinade Miracle Whip, du fromage et du persil.

REMARQUE

Pour obtenir une sauce plus liquide, incorporez 1 à 2 cuillerées à soupe de lait dans le mélange de tartinade Miracle Whip avant d’en napper les pommes de terre cuites.

Source: http://www.kraftcanada.com/fr/recettes/pommes-de-terre-nouvelles-roties-122534.aspx

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