- 2 oz. d'orégano
- 1 oz. de poivre blanc
- 2 oz de sel
- 9 oz de base de poulet (Berthlet)
- Jus de citron
- Pommes de terre coupées en quartier
- Mélanger les ingrédients secs et mettre dans un pots à épices.
- Couper les patates non pelées et lavées en quartier de 4 ou 6 cm.
- Faire cuire les pommes de terre dans une friteuse.
- Les sortir et mettre du jus de citron et saupoudrer du mélange sec.
Pommes de terre grecques – Au vieux Duluth,