Pommes de terre dauphinoises

4 portion(s) ~ 15 minutes de préparation, 29 minutes de cuisson

Ingrédients:

  • 3 à 4 pommes de terre tranchées
  • 1 oignon émincé
  • 1 c. à soupe (15 ml) d'ail haché
  • 1 c. à thé (5 ml) de thym frais haché
  • 1 tasse (250 ml) de mélange laitier pour cuisson 5%
  • Sel et poivre au goût

  • Instructions:

    1. Préchauffer le four à 180C (350F).
    2. Dans une grande poêle allant au four, déposer les pommes de terre, l’oignon, l’ail et le thym. Ajouter le mélange laitier. Saler, poivrer et remuer. Porter à ébullition à feu doux-moyen.
    3. Couvrir et poursuivre la cuisson au four de 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
    4. Régler le four à la position  »gril » (broil) et cuire de 4 à 5 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient légèrement dorées.
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