- 1 grande tortilla tomates et basilic (ou nature) de 10 po (25 cm)
- 2 c. à tab (30 ml) chacune de sauce à pizza, de lamelles de salami végétarien (l'équivalent d'une tranche) et de mozzarella râpée
- 1 c. à tab (15 ml) chacun de poivron et de champignons hachés
- lait (pour badigeonner)
Pas mal meilleure que celles du commerce!
Pour un repas vraiment complet, il suffit d’y ajouter les accompagnements suivants:
un smoothie yogourt et fruits (1 t/250 ml) et quelques amandes (2 c. à tab/30 ml).
- Garnir le centre de la tortilla des ingrédients.
- Rabattre les côtés vers l’intérieur, deux par deux, pour former une pochette carrée.
- Badigeonner d’un peu de lait.
- Cuire au four préchauffé à 400°F (200°C) pendant 10 minutes.
VALEURS NUTRITIVES
Par pochette: 300 calories, 16 g de protéines, 7 g de matières grasses, 43 g de glucides, 3 g de fibres.
