Pizza Mexicaine
Ingrédients:
Environ 1/2 lb boeuf haché ou de dinde hachée
1/2 tasse assaisonnement à tacos
1 / 4 à 1 / 2 tasse de haricots frits
1 / 4 à 1 / 2 tasse de salsa (en pot ou maison)
1 / 4 à 1 / 2 tasse de fromage cheddar râpé (ou votre saveur désirée)
2- 4 pouces tortillas
votre choix de garnitures, ex: tomates, oignons verts, olives
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés.
- Brunir le Boeuf haché dans la poêle.
- Ajouter dans assaisonnement à tacos.
- Égoutter si nécessaire.
- Vaporiser une plaque à pâtisserie .
- Poser une tortilla sur la feuille.
- Étaler avec des haricots, puis, avec de la viande.
- Couvrir avec la deuxième tortilla.
- Cuire au four pendant 10 minutes.
- Retirer du four.
- Étendre de la tortilla avec de la salsa, puis garnir de fromage et les garnitures désirées.
- Cuire 5-10 minutes de plus ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu complètement.
- Laisser refroidir un peu avant de couper.
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